Hoihoi allemaal!
Wat doen kinderen wanneer ze iets uit mogen zoeken? Juist, ze kiezen het grootste wat er is! Zo ook mijn broer en ik. In Denemarken hadden we nog van die ontbijt dingen nodig (geen idee hoe dat heet lmao) en natuurlijk namen we de grootste zak (lees: 750 gram gepofte rijst met chocola). In ieder geval, toen we thuis kwamen hadden we nog best wat over (gohh, haha) en aangezien we dat toch niet meer opeten, thuis eten we meestal gewoon brood, maakte ik er iets lekkers van.
Wat doen kinderen wanneer ze iets uit mogen zoeken? Juist, ze kiezen het grootste wat er is! Zo ook mijn broer en ik. In Denemarken hadden we nog van die ontbijt dingen nodig (geen idee hoe dat heet lmao) en natuurlijk namen we de grootste zak (lees: 750 gram gepofte rijst met chocola). In ieder geval, toen we thuis kwamen hadden we nog best wat over (gohh, haha) en aangezien we dat toch niet meer opeten, thuis eten we meestal gewoon brood, maakte ik er iets lekkers van.
Kijk je mee hoe ik deze lekkere "fudge" maak?
Wat heb je nodig?
- 100 gram gepofte chocolade rijst
- 340 gr. pure chocolade
- 200 gr. suiker
- 2 zakjes vanille suiker
- 110 gr. boter
- 125 ml. esdoorn siroop
- 100 gram gepofte chocolade rijst
- 340 gr. pure chocolade
- 200 gr. suiker
- 2 zakjes vanille suiker
- 110 gr. boter
- 125 ml. esdoorn siroop
Wat moet je doen?
Smelt de boter en gooi, als de boter gesmolten is, de chocolade en siroop erbij. Goed roeren!
Smelt de boter en gooi, als de boter gesmolten is, de chocolade en siroop erbij. Goed roeren!
Meng de gepofte rijst en de suiker erdoor en zorg ervoor dat het een geheel wordt.
Vet ondertussen een bakplaat in (en doe er evt. bakpapier op, vind ik persoonlijk fijner :)) en verwarm de oven voor op 200 ºC.
Giet je papje op de bakplaat en strijk het uit tot een mooi vierkant.
Dan moet 'ie voor 60 minuten in de oven!
Als 'ie eruit komt, is 'ie waarschijnlijk nog heel zacht. Laat 'm minstens een halve dag hard worden. Ik spreek uit ervaring, want ik kon niet wachten, dus ik serveerde het, met een bolletje ijs, al een uurtje later. Toen was 'ie nog heel zacht en werden het allemaal hoopjes... Jammer, maar het was wel heel lekker :P.
Snij de cake of fudge in gelijke stukken. Dit gaat echt heel goed met een pizzames!
Le résultat ;).
Ik heb echt geen idee hoe ik dit "gebak" goed zou kunnen benoemen, maar heerlijk was 'ie zeker! Oh ja, belangrijk: als je aan de lijn bent of als je je leven wilt beteren... Niet maken dit, ik kan het misschien nog het best Caloriebommen noemen :p. Zo niet; het is heerlijk als toetje met een bolletje ijs, maar ook gewoon op vrijdagavond voor de tv!
Hoe zou jij het noemen en zou je het maken? Of staat er nog iets anders op je Bake-Bucketlist?
Liefs, Evelijn
P.S. Ik heb een nieuwe lay-out! Had je waarschijnlijk zelf al gezien, maar ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden en vooral of er nog verbeterpuntjes zijn. Laat het weten in de comments! Dankjulliewel, XXX
Hoe zou jij het noemen en zou je het maken? Of staat er nog iets anders op je Bake-Bucketlist?
Liefs, Evelijn
P.S. Ik heb een nieuwe lay-out! Had je waarschijnlijk zelf al gezien, maar ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden en vooral of er nog verbeterpuntjes zijn. Laat het weten in de comments! Dankjulliewel, XXX
